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  有限会社いなば生花店 代表取締役 稲葉淳さん

  Profile

  いなば・じゅん／1973年金沢市生まれ。法政大学経営学部を卒業し、在学中にJFTD学園日本フラワーカレッジに通う。1999年に家業の『有限会社いなば生花店』に入社し、2012年より代表取締役に就任。（一社）JFTD花キューピット 石川支部長・北陸ブロック長も経験。ワークショップなど花を通じた体験づくりやSNS発信などにも積極的に取り組む。

  前編

  第277回 有限会社いなば生花店 稲葉淳さん【前編】お花屋さんのリアルな舞台裏。

  第277回放送 2025年01月26日（日）オンエア

  金沢市金石で1947年から続く『いなば生花店』の稲葉淳さんが登場します。ラグビー部出身で大谷翔平選手サイズという大柄な店主が語るお花屋さんの舞台裏は、驚きの連続。鮮度を保つための緻密な温度管理や、石川県が花の生産量全国最下位という意外な事実、そして話題のミモザの魅力まで語られます。お花を飾るのがもっと楽しくなる、プロのこだわりが詰まったエピソードです。

• 後編

  第278回 有限会社いなば生花店 稲葉淳さん【後編】婚活に「花育」、お花がつなぐ縁。

  第278回放送 2025年02月02日（日）オンエア

  お花を通じた体験づくりの取り組みに迫ります。子どもたちが大胆な感性で花を生ける「花育」ワークショップでは、迷いのない表現力に驚かされるとのこと。お花のアレンジを通じて参加者の意外な素顔が見える「お花×婚活」など、生花店の枠を超えたユニークな活動も紹介します。また、コロナ禍で再確認した、無機質な空間に命を吹き込む花の力とは。日々の生活に潤いを求める方は必聴です。

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  株式会社エムアンドケイ／金沢まいもん寿司 専務取締役 木下隆介さん

  Profile

  きのした・りゅうすけ／1986年、石川県金沢市生まれ。2009年、国士舘大学を卒業後、不動産関係の会社に就職。2012年、仲間と共に『日本酒バル ギフト食堂』を立ち上げる。2013年、株式会社エムアンドケイに入社し、2024年に専務取締役に就任。国内外での店舗展開を推し進めるほか、従業員が働きやすい環境の構築にも積極的に取り組む。

  前編

  第275回 株式会社エムアンドケイ／金沢まいもん寿司 木下隆介さん【前編】建築×寿司のイノベーション。

  第275回放送放送 2025年01月12日（日）オンエア

  金沢らしさを伝える回転寿司店「金沢まいもん寿司」。その躍進の裏側には、まったくの異業種である建築業界から参入したという驚きのルーツがありました。建築業界で培われた感性が生んだ独自の空間作りやしつらえへのこだわりが、回転寿司の常識を覆しました。関東進出の秘話から世界展開のビジョンまで、ブランドの核心に迫ります。

• 後編

  第276回 株式会社エムアンドケイ／金沢まいもん寿司 木下隆介さん【後編】M&Aで真価を再発見。

  第276回放送 2025年01月19日（日）オンエア

  2週目は木下さんのキャリアや、独自のM&A戦略に迫ります。買収先の企業が気づいていない本当の価値を再発見し、それを最大化していく手法は、きっとM&Aの専門家も驚くはず。群馬の老舗漬物店とのコラボや沖縄初進出の展望など、地域の企業とのパートナーシップを強化しながら商品や店舗を展開する経営哲学が熱く語られます。

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